『錦香餅舖』位銅鑼火車站正對面，1935年至今，已超過七十年歷史，現由第三代接手，除保留傳統老字號的名聲與口味，並帶進創新觀念與做法；2006年初更以全面重新設計裝璜，展現傳統餅舖創新風貌。 新生代掌門人習自都會西點師傅的高超手藝，提供鄉親精緻西點麵包，另加入新意與包裝推動原有傳統糕餅，自創杭菊餅、美人餅等，提供遊客選購具當地特色伴手禮！